En udvidet version af den almindelige burger. Man laver en slags fars med pulveriserede cream crackers, 8 hakkede stængler persille, 2 tsk. dijon sennep, et æg, 500 g hakket oksekød og salt og peber. Det rører man sammen og deler i 6, som man så steger som almindelige burgerbøffer. Der skal ikke meget til for at forvandle en helt almindelig burger til en himmelsk mundfuld. Min lillebror er i hvert fald helt vild med den...
Dette var også en opskrift fra Jamie oliver. Ja, jeg ved det. Det var jo ikke Jamie-dag? Nej, men børnene var alene hjemme og havde masser af tid.
Jeg har jo kun en Jamie-bog og er ved at løbe tør for nemme opskrifter til en hverdag. Heldigvis har min lillebror snart fødselsdag, så jeg håber på at få presset et bogkøb igennem.
Jeg fik mig en lille forskrækkelse i dag, da jeg opdagede, at den kjole jeg havde planlagt at have på til sidste skoledag, af en eller anden grund var blevet slettet fra H&M's leveringsliste. Lige hvad jeg manglede efter en stresset dag i Hobro, hvor vi har jagtet rundt for at finde gaver til vores lærere. Det er sværere end det lyder! Jeg tror aldrig, jeg har gået så mange gange op og ned af gågaden!
Men nu er det hele fikset og klaret til min sidste dag i folkeskolen. Hvor bliver det dejligt at komme videre!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar